王哥加我微信跟我咨詢新工藝做酒設備，他告訴我：

他是遼寧的，已經釀酒5年了，以前用的是新工藝+傳統(tǒng)設備釀酒，一天做400斤玉米每天的酒一出來就被銷售一空，而且用傳統(tǒng)設備烤酒太費時、費工了，所以想換一套大點的新工藝白酒釀酒設備。

他告訴我，他今年45歲了。

小時候家里窮，也不喜歡讀書，小學剛畢業(yè)就到廣東去打工了。

對于一個沒學歷、沒技術的小伙來說，工作是很難找的。找了好久，才找到一份工資很低的工作。

為了不讓家人擔心，為了生存，他只有咬著牙根干下去。

在外面的幾年，他睡過馬路，干過工地，做過流水線工人。打工之路盡管辛酸，但好在他腦子轉得快，也很勤快，所以經過幾年時間打拼，賺取了人生的第一桶金。

他一直都不喜歡打工，一直想回家創(chuàng)業(yè)。只是不知道到底選什么項目。

回家過年時，看到老家人人都喜歡喝那種15塊錢一瓶的瓶裝高度白酒，而當?shù)蒯劸频娜说纳?，于是他就動了在家釀酒的念頭。

經過多方比較、打聽，受資金限制，他在當?shù)卣胰硕ㄗ隽艘惶讉鹘y(tǒng)釀酒設備。

跟以前在外面打工時認識的一個貴州的朋友學習了新工藝釀酒技術，就開始釀酒了。

可能是當?shù)貨]人做純糧酒，可能是他為人比較好，愛幫助人，他的酒坊開得很順利，沒費多少工夫就做起來了。

他的成功看似隨意，在我看來，得利于以下幾點：

第一，他家釀的是正宗的純糧白酒，喝起來更放心。

第二、瓶裝白酒一般都是勾兌酒，長時間喝對身體不好。

第三、他家釀的酒更好喝，價格還便宜(52度的酒8元/斤)。

如果能花更少的錢，買到更酒，只有傻子才會不去買。

每天天剛剛亮，他就開始烤酒了，而當?shù)氐念櫩?，也很早起來排起了長隊，現(xiàn)烤現(xiàn)接，這樣看著給人安心、放心。

酒烤完，他的酒也賣完了，根本沒有存的。

如今，他已經釀酒5年了，在當?shù)厮闶潜容^富有的了，房子有了，車子有了，日子過得優(yōu)哉游哉的，好不舒服。

其實在釀酒這個行業(yè)，好多人都在默默的堅持著，有很多人都是用傳統(tǒng)釀酒設備釀酒的，他們看似默默無聞，卻都真正的賺到了。

雅大釀酒設備公司的很多學員，他們都是因為用傳統(tǒng)的方法供不應求，才選擇換更先進的設備的。

來雅大科技考察后，王哥購買了一套不銹鋼800斤不銹鋼大型釀酒設備，他一直想做一些窯藏酒以滿足高端消費者的需求。

以前因為酒供不應求，這對他來說只是個夢想，而現(xiàn)在，他終于跨出了第一步。

以上文章來源于專注白酒釀酒設備、生料酒曲研發(fā)與生產的雅大科技，轉載請注明出處。

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