農(nóng)村小作坊烤酒設備堅持做真正的純糧酒，可部分酒友卻擔心塑化劑超標，直呼喝這樣的酒不放心，那用農(nóng)村烤酒設備做的酒塑化劑含量會超標嗎?
在搞清楚這個問題之前，請隨雅大烤酒釀酒設備小編一起來看看，白酒中的塑化劑來自哪里!白酒中含有“塑化劑”成分，有兩種可能性：
小作坊烤酒設備做的酒塑化劑會超標嗎 如何避免？
一是生產(chǎn)用具、生產(chǎn)設施對食品產(chǎn)生污染，如輸送管道、包裝材料等，尤其是劣質(zhì)塑料輸送管道可能對酒質(zhì)量污染更大。
二是企業(yè)生產(chǎn)時添加的某些食品添加劑里本身帶有“塑化劑”，因此可能殘留在酒內(nèi)。
農(nóng)村小作坊小型烤酒設備釀的都是真正的純糧酒，也不可能將帶有“塑化劑”的食品添加劑加入酒中，所以這一點是不成立的。
正常情況下，農(nóng)村小作坊釀的白酒塑化劑含量不會超標，是安全的。
當然，如果你所用白酒設備的接酒管、接酒桶、抽酒管道、成品酒包裝為塑料且不是真正的食品級塑料，塑化劑含量超標是有可能的。
小作坊烤酒設備做的酒塑化劑會超標嗎 如何避免？
在實際釀酒過程中，我們要如何避免塑化劑超標呢?
1、使用符合食品要求的烤酒設備、接酒管不使用塑料管(如果確定要用一定要耐高溫食品級塑料管)、接酒桶。選擇設備時蕞好選擇有配套接酒管的，比如雅大烤酒設備。
雅大烤酒設備——有配套接酒管
2、發(fā)酵容器建議使用陶缸、304食品級不銹鋼發(fā)酵桶或窖池，非得要用塑料桶，建議使用能提供檢測報告的食品級塑料桶(價格會貴一些)。
如果您是打算辦理相關釀酒手續(xù)的，則不建議用塑料桶。
3、抽白酒管不建議采用劣質(zhì)老化的塑料管，而是采用不銹鋼軟管來降低塑化劑含量。
4、多數(shù)小作坊都是以做散酒為主，顧客來打酒時，大都會使用簡易的塑料包裝，傳統(tǒng)的酒殼塑料味比較重，建議用跟裝植物油桶類似的塑料桶來裝。
在酒友們對酒水的安全性越來越關注的今天，大家對糧食酒的訴求越來越強烈，限制于地域、環(huán)境、時間的限制，很多人根本沒法確認自己喝到的是不是糧食酒，而在這樣的情形下，遇到一款健康又實惠的糧食酒，是難得的。
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