企業(yè)高管引酒廠釀酒設備開小酒坊打造綠色生態(tài)農莊 羨煞旁人
如果有個用酒廠釀酒設備做酒的酒坊擺在您面前，您可以好接觸原生態(tài)高粱酒從泡糧、蒸糧、發(fā)酵到酒廠釀酒設備蒸酒的每個環(huán)節(jié),您會選擇去體驗嗎?
現(xiàn)代社會，食品安全問題另很多人擔憂，而體驗文化看得見、摸得著，我想，這就是體驗文化盛行的主要原因吧!
而作為一個酒坊，體驗營銷是否同樣適用呢?用這種思路開酒坊銷售散裝酒是否可行?下面讓我們一起去看看高翔的故事。
高翔本人在一家公司做高管，他在家鄉(xiāng)投資了一個農莊，農莊里有一個釀酒作坊、有一個野豬的養(yǎng)殖基地、有幾口大魚糖，自然環(huán)境優(yōu)美。
為打造一個生態(tài)農莊，他是這樣操作的，用酒糟養(yǎng)野豬、一部分野豬糞養(yǎng)蚯蚓、蚯蚓養(yǎng)甲魚、另一部分野豬糞用來種牧草，用牧草養(yǎng)草魚。
他的農莊沒有固定的廚師，每一個進農莊的游客都可以是他農莊的廚師，也就是農莊只為游客提供生食和做菜的柴火灶，游客想在他的農莊吃飯，需自己親自動手。
而他的酒坊，也是是體驗營銷為主的，讓消費者參與到白酒的釀造過程。
不管是參觀制作過程，還是動手粉糧、拌酒曲、入池、用雅大酒廠設備接酒等等，通過視覺、味覺、知覺的多維度體驗，加深消費者的參與感與體驗感。
企業(yè)高管引酒廠釀酒設備開小酒坊打造綠色生態(tài)農莊 羨煞旁人
以體驗營銷的方式，來打開消費市場，讓白酒的生產(chǎn)過程，成為一個客戶可以自由參與的過程，并在這個過程中教游客學會辨別真正的純糧酒和酒精酒。
現(xiàn)代家庭，很多小孩子在家都是小皇帝、小公主，過著飯來張口、食來伸手的日子，可奇怪的是，當父母帶著他們來這里玩時，卻很積極的幫忙燒火，在父母的指導下自己炒菜。而因此，他的農莊吸引了很多家庭帶著孩子周末過來玩。
而他的酒坊也吸引了很多老酒鬼來釀酒(先發(fā)酵糧食，貼上標簽，有時間過來親自管理或委托農莊工作人員幫忙管理，發(fā)酵完成后再過來親自蒸餾，然后將自己釀的酒帶走)。
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