經過昨天分享的3大步驟，白酒釀造設備已經選好了，接下來就是建廠房、發(fā)酵出酒和銷售，在這個過程中我們要注意什么?讓雅大白酒釀造設備小編繼續(xù)為大家分享。
我們再一次重復開酒坊的正確流程：
了解當地酒市場→考察釀白酒設備→確定并采購設備→根據設備規(guī)劃建設廠→發(fā)酵出酒→送檢辦證→持續(xù)發(fā)酵出酒→包裝出售。
四、根據設備大小規(guī)劃建廠。
在釀酒創(chuàng)業(yè)過程中，我們經常會在不知不覺間走很多彎路，而先建廠房再引進雅大白酒釀造設備，則是釀友常犯的錯誤。
不同廠家的設備在結構上或多或小都會有些區(qū)別，如果你把廠家提前規(guī)劃好了，而我們選購的設備與您的規(guī)劃不符，是不是得拆了重新規(guī)劃呢?這樣即浪費人力又浪費物力。
雅大白酒釀造設備
正確的做法是先選購設備或確定合作的廠家，在廠家指導下建廠，如果想提前建也不是不可以，但只建好主體結構就好了內部具體規(guī)劃需根據您選擇的釀酒工藝及設備大小具體規(guī)劃，如果能得到釀酒設備廠家的指導，那就再好不過了。
五、發(fā)酵出酒。
做完市場調查以后，你的心里大概有譜了，明白了當地顧客喜歡喝什么樣的酒，你可根據自己的定位，根據當地人的飲酒習慣，做出適合當地口感的美酒。
剛開始，我們可以先少量測試，做出酒后，拿出去找親朋好友品嘗，符合大家的飲酒習慣后再大量生產。
白酒釀造設備到家后，99%的人都不知道如何快速打開當地酒市場!
您在選購小型白酒釀造設備時，會接受系統的釀酒技術培訓，在具體操作的過程中，你還會遇到許多細節(jié)問題，故您要多問多記錄多總結，這時，你才發(fā)現，原來選擇一家靠譜的釀酒設備公司合作，能隨時幫您解決實操問題，有多么重要。
六、送檢辦證。
如果您是做瓶裝酒的，則需要送檢測辦證，一切工作準備就緒，我們就可以大批量生產銷售了。
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七、持續(xù)發(fā)酵出酒。
在這個過程中，你可以根據市場反應，適當的做出調整，針對不同的人群，推出不同的酒品，盡可能多的贏得客戶。
八、包裝出售。
一個白酒包裝，哪怕是簡易包裝，如果能做得與眾不同，還能突出自己的特色和賣點，則可以為我們贏得很多客戶，包裝設計好后，我們只需每天重復釀酒、賣酒的工作就好了。
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當然，如果您的場地允許，可以利用酒糟來養(yǎng)殖，俗話說，釀酒養(yǎng)殖，穩(wěn)賺不賠，釀酒與養(yǎng)殖相結合，可以為我們創(chuàng)造雙重效益。
雅大白酒釀造設備廠家，您的釀酒廠管家，為您提供的不止是一套設備。白酒釀造設備+酒曲+釀酒技術一站式解決，酒廠建設規(guī)劃、包裝設計、生產許可證/商標注冊協辦、釀酒設備/酒曲定制，六大管家式服務。咨詢熱線：0746-2885311。
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