在貴州黔南，有許多農(nóng)家用制酒設(shè)備做固態(tài)，但因不懂銷售酒賣不出去，于是，舒遠(yuǎn)松在縣城開(kāi)了個(gè)門面，從農(nóng)村收購(gòu)?fù)练?a href="http://www.86886.com.cn/" target="_blank">制酒設(shè)備釀造的散裝純糧酒來(lái)賣!

他的門店名起得很有意思，叫“黔南散酒王”，主營(yíng)：米酒、包谷酒、高粱酒、葡萄酒、九纖酒。

舒遠(yuǎn)松酒坊門店：黔南散酒王

如果你是一個(gè)老酒鬼，只要你從他門店面前經(jīng)過(guò)，我相信你一定會(huì)進(jìn)店品酒的，因?yàn)樗麄兊赇伒男麄髡Z(yǔ)是：本店出售黔南各地民間名優(yōu)純糧酒。

試想，會(huì)有哪個(gè)老酒鬼，不想喝盡黔南各地民間名優(yōu)純糧酒呢?

但走進(jìn)“黔南散酒王”我們發(fā)現(xiàn)，其實(shí)舒遠(yuǎn)松店里的散酒賣得并不便宜，便宜的是窖藏純包谷酒，12元/斤，貴的是三都九阡酒，60元/斤。

舒遠(yuǎn)松店里的散酒

而20元/斤、25元/斤的酒在他店鋪是走得。

舒大哥告訴我們，他出售的散裝純糧酒都是從農(nóng)村各家各戶收回來(lái)的，均價(jià)6~7元/斤左右，有的更貴。

                                                            舒遠(yuǎn)松店里的散酒

我相信大家跟我一樣，看到他店鋪散酒的定價(jià)會(huì)說(shuō)：這個(gè)小伙子挺會(huì)做生意，利潤(rùn)很高呀!

因?yàn)榻?jīng)營(yíng)有道，舒大哥的“散酒王”生意火爆，每天來(lái)門店賣酒的人擠破門檻，但隨著生意的發(fā)展，他受到的限制也越來(lái)越多。

1、從散戶那里回收來(lái)的散裝純糧酒，質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞，且口感不統(tǒng)一。

2、產(chǎn)量沒(méi)法保證，經(jīng)常斷貨。

3、成本不可控(有的散戶看他門店酒銷得好，還會(huì)坐地起價(jià))。

經(jīng)過(guò)多方面綜合考慮，舒大哥還是決定自己引進(jìn)一套小型制酒設(shè)備釀酒，這樣可以從源頭把控白酒口感和產(chǎn)量，也可降低成本，提高利潤(rùn)。

開(kāi)了這么久的賣酒門面舒大哥知道：只有保證酒的品質(zhì)，酒坊生意才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

所以，舒大哥在選擇合作的制酒設(shè)備廠家時(shí)，重視制酒設(shè)備質(zhì)量、釀酒技術(shù)、售后服務(wù)等各方面的綜合實(shí)力。

經(jīng)過(guò)多方面綜合考慮，他選擇了3家進(jìn)行更進(jìn)一步的了解和對(duì)比。

廠家對(duì)比

因?yàn)樗赣H以前用傳統(tǒng)制酒設(shè)備做過(guò)酒，對(duì)做酒的工藝有所了解，知道1套制酒設(shè)備做酒的影響深遠(yuǎn)，所以還是決定跟雅大制酒設(shè)備廠家合作。

來(lái)雅大制酒設(shè)備廠家考察與雅大劉老師交談

2019年7月15日，舒大哥跟父親一起過(guò)來(lái)雅大制酒設(shè)備廠家考察，并選購(gòu)了1套雅大300斤不銹鋼側(cè)開(kāi)口固態(tài)制酒設(shè)備。

設(shè)備裝車準(zhǔn)備裝回家

現(xiàn)在，他的制酒設(shè)備已安裝完畢，相關(guān)樣品酒也在抓緊時(shí)間生產(chǎn)中。我們有理由相信，有了雅大制酒設(shè)備的助力，“黔南散酒王”的生意會(huì)越來(lái)越。

酒坊里雅大300斤制酒設(shè)備安裝完成

后續(xù)的文章，雅大制酒設(shè)備將為您持續(xù)追蹤舒大哥的釀酒故事，敬請(qǐng)期待。

雅大制酒設(shè)備廠家專注釀酒20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

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