用烤酒設(shè)備釀酒，我們到底是做單一的散裝純糧酒，還是開(kāi)一家特色酒坊，多元化經(jīng)營(yíng)？用烤酒設(shè)備開(kāi)特色酒坊，多元化經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)到底有多高？ 

鄰近兩個(gè)鎮(zhèn)上有兩家酒坊，用的都是200斤烤酒設(shè)備，但一家主要做大米散裝白酒，另外一家以大米散裝酒為主，兼做養(yǎng)生酒，請(qǐng)隨雅大烤酒設(shè)備小編一起來(lái)看下做散裝純糧白酒和養(yǎng)生酒的利潤(rùn)差距到底有多大。 

多樣化經(jīng)營(yíng)，酒坊才能獲得更高的利潤(rùn)

一般來(lái)說(shuō)，100大米出50度的酒80斤左右，1斤酒的成本約3.5元，酒價(jià)約12元/斤，利潤(rùn)8.5元/斤 × 80斤＝680元。

若我們用雅大200斤烤酒設(shè)備釀酒，那一年的利潤(rùn)為=680×2×300（按300個(gè)工作日算）=408000元。

100斤養(yǎng)生酒，大概需要800元的材料成本，每斤養(yǎng)生酒的價(jià)格在80元/斤以上。每年的利潤(rùn)為：80×2×（80-3.5-8）*300=3288000元。

利潤(rùn)對(duì)比：3288000元÷408000=8倍。哇！整整8倍，我們?cè)倏鄢恍┢渌[性成本，多賺取7倍左右的利潤(rùn)是沒(méi)問(wèn)題的。

部分雅大學(xué)員走高端路線，每斤酒再花幾元的瓶子、外包裝盒的成本，賣(mài)個(gè)168、188元/瓶的價(jià)格，顧客還認(rèn)為價(jià)格很實(shí)惠。 

雅大學(xué)員厚德酒坊釀造的高端特色酒

可這樣一斤酒的成本也就20來(lái)塊錢(qián)，可每年的利潤(rùn)卻是：80×2×（168-20）*300=7104000元

利潤(rùn)對(duì)比：7104000÷408000=17.4倍，哇，整整17.4倍，這個(gè)數(shù)字閃到我的眼睛了，你呢？

當(dāng)然，我們不可能全部做高端白酒市場(chǎng)，假如高端養(yǎng)生酒占10%的份額、中端保健酒占30%的份額，純糧白酒占60%的份額。那么：

7104000×10%+3288000×30%+408000×60%=1941600元

利潤(rùn)對(duì)比：1941600÷408000=4.7倍。

不算不知道，一算嚇一跳，原來(lái)同樣是一天加工200斤大米，只做散裝酒與散裝酒、養(yǎng)生酒、瓶裝酒一起做，多元化經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)相差這么大。

健康白酒、養(yǎng)生酒多元化經(jīng)營(yíng)

以前人們喝酒喝的是一種氣氛，酒的好壞無(wú)所謂，但現(xiàn)在人們喝酒喝的是養(yǎng)生，像水果發(fā)酵酒、水果泡制酒、健康白酒、養(yǎng)生酒、健康白酒等越來(lái)越受歡迎。

從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，不同的消費(fèi)人群，對(duì)酒的需求是不一樣的，比如年輕人喜歡喝低度酒、年齡大一點(diǎn)的喜歡喝烈酒，女性喜歡喝果酒…… 

果酒越來(lái)越受歡迎

所以，用小型烤酒設(shè)備開(kāi)酒坊，只有突破傳統(tǒng)的思路，多元化經(jīng)營(yíng)，才能贏得更多的人群，獲得更高的利潤(rùn)。 

雅大烤酒設(shè)備

無(wú)需加盟，1個(gè)人1套烤酒設(shè)備，2萬(wàn)投入，70平米場(chǎng)地，就可以輕松開(kāi)酒坊，20年酒廠實(shí)操釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，教您釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械陌拙?，白酒營(yíng)銷(xiāo)策略全送，讓你賣(mài)酒無(wú)憂(yōu)，咨詢(xún)熱線：0746-2885311

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